Knol's Groninger Oude Wijvenkoek

OUDE WIJVENKOEK (ZONDER OF MET ROZIJNEN)
Deze erg zachte snijkoek kan door iedereen gegeten worden, zelfs zonder tanden… dat is het verhaal van Oude wijvenkoek. De koek komt oorspronkelijk ook uit Groningen en wordt ook ‘Olwief’ of of ‘Oal Wief’ genoemd. De lichtgekleurde koek lijkt op ontbijtkoek, echter heeft een bekende anijssmaak. Deze koek wordt vaak bij koffie of thee gegeten. Ain plakje Olwief bai de leut is altied goud.

500 grams koek

Graag aangeven bij "opmerkingen" welke variant u wenst.